【오마카세 상운】겨울의 극상의 어패류와 천연 연어와 센다이 소 첨부, 지극의 사치 코스
22000 엔(税込)
・별도 서비스료로서 음식 대금의 10% 받고 있습니다.3인 이상으로 개인실 이용 가능
- 8品
- 1～18名
극상 해산물을 사치스럽게 도입한, 행복의 “오마카세 상운” 코스.신선도 뛰어난 제철 생선은 물론, 맛이 풍부한 센다이 소, 그리고 풍미 돋보이는 천연 연어를 즐길 수 있습니다.장인이 정성들여 완성한 한 접시 한 접시에는, 그릇이나 색채에도 계절의 정취를 더해.클램프는 명물 천연 鮑의 土鍋 밥을 준비하고 있습니다.접대나 소중한 분과의 회식에 어울리는, 특별한 시간을 물들이는 계절 한정의 호화스러운 코스입니다.
コースメニュー
※매입 상황에 따라 고기 요리와 연어 요리 이외의 내용이 변경됩니다.양해 바랍니다.
[어느 날의 일례】
1. 전채 제철채 4종 모듬
바위 손 게의 풀 몸에 된장 완화
나가사키 수제 볶음탕
홋카이도 모란 새우 사오싱 술 절임
시즈가와 마나무의 부드러운 조림
2. 능가 겨울의 미각 구시로코와 굴의 찻잔찜
아오이 이끼 팥소
삼.향 첨부 5종 모듬
소금 竈 천연 책상
나가사키 고토 열도의 천연 구화
閖 上 活赤貝
홋카이도 모란 새우
홋카이도 바훈 운탄
4. 튀김 구마모토 아마쿠사의 해장 밥찜
은행 영 영자
5.구이 홋카이도 네무로의 요시지 하룻밤 말린 숯불구이
곁들이고 세트
6. 고기 요리 A5 랭크 센다이 소 사로인 용암 구이
양념 세트 폰즈
7.식사 홋카이도 천연 에조 鮑의 土鍋炊き込み 밥
大蜆의 된장국 향기
8. 달콤한 맛 오늘의 달콤한 요리
- 予約可能時間
- 18:00~20:00
- 予約可能曜日
- 월~토・축 전날
- 滞在可能時間
- 3시간
- 予約締切
- 내점일 전날 22시까지
2025/10/29 更新
