
【오마카세 카노】여름의 엄선한 어패류와 센다이 소 첨부, 원 랭크상의 사치 코스
16500 엔(세금 포함)
・별도 서비스료로서 음식 대금의 10% 받고 있습니다.3인 이상으로 개인실 이용 가능
- 8품
- 1~18명
사계절의 은혜를, 장인의 섬세한 수공예로 한 접시씩 완성한 호화스러운 코스.지방이 탄 제철 생선과 향이 풍부한 산의 행운에 가세해 뽑힌 센다이 소.소재 본래의 맛을 살리면서, 눈에도 아름다운 모듬과 기법으로 음식의 예술이라고도 할 수 있는 한 때를 연출합니다.조임에는 흙냄비로 통통하게 끓인 밥을 준비.접대나 기념일 등, 소중한 분과의 회식에 어울리는, 상질의 코스입니다.
코스 메뉴
※ 구매 상황에 따라 고기 요리 이외의 내용이 변경됩니다.양해 바랍니다.
[어느 날의 일례】
1. 전채 제철 네종 모듬
이시 노마키 장진 오적의 튀김
나가사키 수제 볶음탕
바위 손 게 풀 몸에 된장 된장
아키타 천연 바위 모즈쿠 식초
2. 능가 오이타 숟가락의 찻잔찜
엠펠라
삼.향 첨부 5종 모듬
소금 竈 천연 책상
이시노마키
홋카이도 상업 포경 생 밍크 고래
나가사키 고토 열도의 천연 구화
이시노마키 운탄
4.조림물 나가사키 甘鯛의 마츠카사 튀김과 가모 시게의 튀김
즈와이게의 팥소
5.구이 홋카이도 네무로의 요시지 숯불구이
염색 된 식초 타치바나
곁들이고 세트
6. 고기 요리 A5 랭크 센다이 쇠고기 우치 모모 숯불 구이
봄 야채 곁들여 산 아오이 폰즈
7. 식사 사랑 지 미카와의 장어 구이 밥
된장국 향기
8. 달콤한 맛 수제 오늘의 달콤한 요리
- 예약 접수 시간
- 18:00~20:30
- 예약 가능 요일
- 월~토・축 전날
- 체류 가능 시간
- 2시간 30분
- 예약 마감
- 내점일 전날 22시까지
2025/07/16 업데이트