【오마카세 카노】여름의 엄선한 어패류와 센다이 소 첨부, 원 랭크상의 사치 카이세키 코스

【오마카세 카노】여름의 엄선한 어패류와 센다이 소 첨부, 원 랭크상의 사치 카이세키 코스

16500 엔(税込)

・별도 서비스료로서 음식 대금의 10% 받고 있습니다.3인 이상으로 개인실 이용 가능

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사계절의 은혜를, 장인의 섬세한 수공예로 한 접시씩 완성한 호화스러운 코스.지방이 탄 제철 생선과 향이 풍부한 산의 행운에 가세해 뽑힌 센다이 소.소재 본래의 맛을 살리면서, 눈에도 아름다운 모듬과 기법으로 음식의 예술이라고도 할 수 있는 한 때를 연출합니다.조임에는 흙냄비로 통통하게 끓인 밥을 준비.접대나 기념일 등, 소중한 분과의 회식에 어울리는, 상질의 코스입니다.

コースメニュー

※ 구매 상황에 따라 고기 요리 이외의 내용이 변경됩니다.양해 바랍니다.

[어느 날의 일례】

1. 전채 제철채 4종 모듬

홋카이도 모게 호구시 게 된장 된장

나가사키 甘鯛出汁의 차 찜

시즈가와 마나무의 부드러운 삶은

나가사키 수제 볶음탕

2. 굶주림 중국 운남성 송이버섯과 배의 토병찜

삼.향 첨부 구조 오종 모듬

소금 竈 천연 책상

이시노마키

니가타 가시

나가사키 고토 열도의 천연 구화

이시노마키 무라사키 운탄

4.조림물 치바 사쿠라의 튀김 즈와이게의 팥

5.구이 사랑 치 미카와의 숙성 장어 갓

骨煎餅 산초

곁들이고 세트

6. 고기 요리 A5 랭크 센다이 쇠고기 우치 모모 숯불 구이

계절 구이 야채 곁들임 야마 아오이 폰즈

7. 식사 홋카이도 가을 연어와 얼마의 볶음밥 밥(하라코 밥)

향의 된장 된장국

8. 달콤한 맛 수제 계절의 달콤한 요리

予約可能時間
18:00~20:30
予約可能曜日
월~토・축 전날
滞在可能時間
2시간 30분
予約締切
내점일 전날 22시까지

2026/08/25 更新