おすすめ料理

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  사계절의 바다의 은혜를 한 접시에 응축한 '조리 모듬'

  1인분 3,500엔~

  현지산을 중심으로 엄선된 제철 해산물을 화려하게 담아.붉은 몸과 흰자, 조개류 등 식감과 맛의 차이를 즐길 수있는 메뉴입니다.양질의 소재로부터 태어나는 맛과 본격 일식의 요리인의 창의 궁리로, 마치 아트와 같은 모듬에.제공되는 “대접 요리”는 한숨이 나올 정도.계절 특유의 바다의 행운을 만끽해 보는 것은.

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  사계절의 바다의 은혜를 한 접시에 응축한 '조리 모듬'

  1인분 3,500엔~

  현지산을 중심으로 엄선된 제철 해산물을 화려하게 담아.붉은 몸과 흰자, 조개류 등 식감과 맛의 차이를 즐길 수있는 메뉴입니다.양질의 소재로부터 태어나는 맛과 본격 일식의 요리인의 창의 궁리로, 마치 아트와 같은 모듬에.제공되는 “대접 요리”는 한숨이 나올 정도.계절 특유의 바다의 행운을 만끽해 보는 것은.

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  엄선한 계절의 식재료!

  2000 엔(税込)

  산리쿠에서 튀긴 아침 먹이의 양질의 게.그 중에서도 엄선한 500g 이상의 개체의 물건만을 사용하고 있습니다.향기로운 게 본래의 단맛과 농후한 게 된장의 맛을 함께 직접 맛볼 수 있는 일품입니다.삶은 후, 정중하게 하처리를 실시 제공하고 있습니다.

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  엄선한 계절의 식재료!

  2000 엔(税込)

  산리쿠에서 튀긴 아침 먹이의 양질의 게.그 중에서도 엄선한 500g 이상의 개체의 물건만을 사용하고 있습니다.향기로운 게 본래의 단맛과 농후한 게 된장의 맛을 함께 직접 맛볼 수 있는 일품입니다.삶은 후, 정중하게 하처리를 실시 제공하고 있습니다.

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  희소 부위의 육즙이 많은 고기의 맛이 매력의 「A5 랭크 센다이 소심들의 숯불구이」

  2600 엔(税込)

  적당한 기름이 든 붉은 고기의 「심자」를 숯불구이에, 양념은 심플하게 소금만.적당히 지방이 떨어진 붉은 고기의 맛이 응축한 일품입니다 (요리 내용이 변경되는 경우가 있습니다).계절감 넘치는 일식을 베이스로, 선명한 모듬 등, 양식의 에센스가 느껴지는 요리의 여러가지.

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  희소 부위의 육즙이 많은 고기의 맛이 매력의 「A5 랭크 센다이 소심들의 숯불구이」

  2600 엔(税込)

  적당한 기름이 든 붉은 고기의 「심자」를 숯불구이에, 양념은 심플하게 소금만.적당히 지방이 떨어진 붉은 고기의 맛이 응축한 일품입니다 (요리 내용이 변경되는 경우가 있습니다).계절감 넘치는 일식을 베이스로, 선명한 모듬 등, 양식의 에센스가 느껴지는 요리의 여러가지.