旬味食彩佳乃

※仕入れ状況により料理内容が変更になります。ご了承願います。

【ある日の一例】

一．前　菜　　　旬菜三種盛り合わせ

　　　　　　　　秋　田　　天然岩もずく酢の物

　　　　　　　　登　米　　隠元の胡麻浸し　海老艶煮

　　　　　　　　志津川　　真蛸の柔らか煮　

二．お凌ぎ　　　長　崎　　甘鯛出汁の茶碗蒸し

　　　　　　　　　　　　　　　青海苔あんかけ

三．向　付　　　お造り四種盛り合わせ

　　　　　　　　気仙沼 　 初鰹

　　　　　　　　七ヶ浜　　真鯵

　　　　　　　　石　巻　　障泥烏賊

四．煮　物　　　京　都　　加茂茄子の揚げ出し

　　　　　　　　　　　　　　　ズワイ蟹のあんかけ　生姜

五．焼き物　　　石　巻　　太刀魚の塩焼き

　　　　　　　　　　　　　　　酢橘　染めおろし　

　　　　　　　　　　　　　　　あしらい一式

六．揚げ物　　　中新田　　稚鮎の天ぷら　

　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜天ぷら添え　塩

七．お食事　　　秋　田　　冷たい稲庭うどん

　　　　　　　　　　　　　　　胡麻だれ　薬味