おすすめ料理

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  四季折々の海の恵みを一皿に凝縮した『お造り盛り合わせ』

  1人前3,500円～

  地元産を中心に、厳選された旬の魚介を色鮮やかに盛りつけ。赤身や白身、貝類など、食感や味わいの違いを楽しめるメニューです。良質な素材から生まれる旨味と本格和食の料理人の創意工夫で、まるでアートのような盛り付けに。提供される“おもてなし料理”はため息が出るほど。季節ならではの海の幸を満喫してみては。

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  四季折々の海の恵みを一皿に凝縮した『お造り盛り合わせ』

  1人前3,500円～

  地元産を中心に、厳選された旬の魚介を色鮮やかに盛りつけ。赤身や白身、貝類など、食感や味わいの違いを楽しめるメニューです。良質な素材から生まれる旨味と本格和食の料理人の創意工夫で、まるでアートのような盛り付けに。提供される“おもてなし料理”はため息が出るほど。季節ならではの海の幸を満喫してみては。

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  厳選した季節の食材！『石巻産　毛蟹のほぐし身蟹味噌和え』

  2,000円(税込)

  三陸で水揚げされた、朝獲りの良質な毛蟹。その中でも厳選した500ｇ以上の個体の物のみを使用しています。芳醇な蟹本来の甘味と、濃厚な蟹味噌の旨味を一緒にダイレクトに味わえる逸品です。茹で上げたのち、丁寧に下処理を行い提供しております。

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  厳選した季節の食材！『石巻産　毛蟹のほぐし身蟹味噌和え』

  2,000円(税込)

  三陸で水揚げされた、朝獲りの良質な毛蟹。その中でも厳選した500ｇ以上の個体の物のみを使用しています。芳醇な蟹本来の甘味と、濃厚な蟹味噌の旨味を一緒にダイレクトに味わえる逸品です。茹で上げたのち、丁寧に下処理を行い提供しております。

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  希少部位のジューシーな肉の旨味が魅力の『A5ランク仙台牛芯々の炭火焼き』

  2,600円(税込)

  程よい脂がのった赤身肉の「芯々」を炭火焼きに、味付けはシンプルに塩のみ。程よく脂の落ちた赤身肉の旨味が凝縮した逸品です（料理内容が変更になる場合があります）。季節感あふれる和食をベースに、色鮮やかな盛り付けなど、洋食のエッセンスが感じられる料理の数々。

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  希少部位のジューシーな肉の旨味が魅力の『A5ランク仙台牛芯々の炭火焼き』

  2,600円(税込)

  程よい脂がのった赤身肉の「芯々」を炭火焼きに、味付けはシンプルに塩のみ。程よく脂の落ちた赤身肉の旨味が凝縮した逸品です（料理内容が変更になる場合があります）。季節感あふれる和食をベースに、色鮮やかな盛り付けなど、洋食のエッセンスが感じられる料理の数々。