旬味食彩佳乃

※仕入れ状況により料理内容が変更になります。ご了承願います。

【ある日の一例】

一．前　菜　　　旬菜三種盛り合わせ

山　形　　うるいのお浸し

志津川　　真蛸の桜煮

富　山　　蛍烏賊の酢味噌和え

二．お凌ぎ　　　千　葉　　金目鯛出汁の茶碗蒸し

　　　　　　　　　　　　　　　青海苔あんかけ

三．向　付　　　お造り四種盛り合わせ

千　葉 　 初かつお

長　崎　　鰆藁炙り

鹿児島　　障泥烏賊

　　　　　　　　石　巻　　活〆平目

四．煮　物　　　愛　媛　　天然真鯛と春野菜の出汁しゃぶ

　　　　　　　　　　　　　　　（こちらでお作りしてお取り分け致します）

五．揚げ物　　　七ヶ浜　　白魚の天ぷら唐墨掛け

　　　　　　　　　　　　　　　山菜天ぷら添え

六．強　肴　　　鹿児島　　障泥烏賊酒盗石焼き

　　　　　　　　　　　　　　　葱・バター