旬味食彩佳乃

※仕入れ状況により料理内容が変更になります。ご了承願います。

【ある日の一例】

一．前　菜　　　旬菜三種盛り合わせ

　　　　　　　　登　米　　法蓮草の菊花浸し　海老旨煮

　　　　　　　　三　陸　　牡蠣の酢の物　ポン酢・薬味

　　　　　　　　志津川　　真蛸の柔らか煮　

二．お凌ぎ　　　長　崎　　甘鯛出汁の茶碗蒸し

　　　　　　　　　　　　　　　青海苔あんかけ

三．向　付　　　お造り四種盛り合わせ

　　　　　　　　塩　釜 　 天然本鮪

　　　　　　　　北海道　　天然鰤

　　　　　　　　鹿児島　　障泥烏賊

　　　　　　　　石　巻　　活〆平目

四．煮　物　　　新　潟　　里芋の揚げ出し

　　　　　　　　　　　　　　　ズワイ蟹と茸のあんかけ

五．焼き物　　　北海道　　天然鰤の柚庵炭火焼き

　　　　　　　　　　　　　　　あしらい一式

六．強　肴　　　鹿児島　　障泥烏賊酒盗石焼き

　　　　　　　　　　　　　　　葱・バター

七．お食事　　　本日の　　季節の食材を使用した、炊き立て土鍋ご飯

　　　　　　　　　　　　　　　香の物　お味噌汁

八．甘　味　　　自家製　　季節の甘皿