【おまかせ福壽】冬の極上の食材と天然伊勢海老と天然鮑と仙台牛付き、 究極の極上コース

【おまかせ福壽】冬の極上の食材と天然伊勢海老と天然鮑と仙台牛付き、 究極の極上コース

27,500円(税込)

・別途サービス料としてご飲食代金の10%頂戴しております。3名様以上で個室の利用可

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極上食材を惜しみなく使用した、贅を尽くしたコース。濃厚な旨みを湛える天然伊勢海老、柔らかく上品な味わいの天然鮑、そして芳醇な仙台牛を中心に、旬の味覚を彩り豊かにご提供いたします。器や盛り付けにもこだわり、目でも愉しめる華やかさを演出。締めには、香り立つ土鍋ご飯をご用意。ご接待や大切なご会食、特別な記念日にもふさわしい、まさに“究極の極上コース”です。

コースメニュー

【ある日の一例】

一.前 菜   旬菜四種盛り合わせ

        鳥 取  香箱蟹

        北海道  牡丹海老紹興酒漬け

        鮎 川  自家製鯨ベーコン

        長 崎  自家製炙り唐墨

二.お凌ぎ   熊 本  天草の海鰻飯蒸し

               銀杏 零余子

三.向 付   お造り五種盛り合わせ

        塩 竈  天然本鮪大トロ

        鹿児島  天然九絵薄造り

        閖 上  活赤貝

        石 巻  天然虎河豚薄造り

        北海道  バフン雲丹雲丹食べ比べ

四.煮 物   大 分  すっぽんの唐揚げ

               山椒 酢橘

五.焼き物   三 重  天然伊勢海老の黄身醤油焼き

               あしらい一式

六.肉料理   A5ランク仙台牛と冬野菜の出汁しゃぶ

               九条葱・粟麩

七.お食事   北海道  天然蝦夷鮑の土鍋炊き込みご飯

               大蛤のお味噌汁 香の物

               

八.甘 味   本日の甘皿

予約可能時間
18:00~20:00
予約可能曜日
月~土・祝前日
滞在可能時間
3時間
予約締切
来店日の2日前22時まで

2025/10/29 更新