【主廚推薦】精選冬季頂級海鮮、野生鮑魚和仙台牛肉,打造奢華套餐

【主廚推薦】精選冬季頂級海鮮、野生鮑魚和仙台牛肉,打造奢華套餐

22000日元(税込)

・另加收取餐飲價格10%的服務費。可提供可容納3人或以上團體的私人房間

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令人愉悅的「廚師發辦」套餐包含了大量的頂級海鮮。您不僅可以品嚐到最新鮮的時令魚,還可以享用到美味的仙台牛肉和味道極其鮮美的天然鮑魚。每道菜都是我們的工匠精心製作的,餐具和色彩也增添了一絲季節的魅力。最後,我們奉上我們的特色菜——用陶罐盛裝的天然鮑魚飯。這個豪華的季節性球場非常適合招待客人或與重要人物共進晚餐,為您的時光增添特別的體驗。

コースメニュー

*菜單可能會根據食材供應情況而有所變化,但肉類和鮑魚菜餚除外。感謝您的理解。

【一天的例子】

1. 四種時令蔬菜拼盤

岩手大閘蟹肉佐以蟹味噌

長崎自製烤墨魚

紹興酒醃北海道牡丹蝦

靜川煮章魚

2. 開胃菜:冬季佳餚:鱈魚精蠔茶碗蒸

綠海藻配濃醬

3. 五種刺身拼盤

鹽漬卡瑪基野生藍鰭鮪魚

長崎五島列島九幅自然畫

Yuriage Live Ark Shell

北海道牡丹蝦

北海道馬芬海膽

4. 油炸食品:熊本縣天草蒸鰻魚

銀杏靈也子

5. 烤製食品:北海道根室產吉治隔夜乾魚炭烤

Ashirai集

6. 肉類菜餚:A5級仙台牛裡肌,以火山岩石烤製

調味品套裝:柚子醋

7. 餐點:北海道野生蝦夷鮑魚砂鍋飯

大顆蛤蜊味噌湯佐醃菜

8. 甜點 今天的甜點

予約可能時間
18:00~20:00
予約可能曜日
週一至週六、假日前幾天
滞在可能時間
3小時
予約締切
截止到訪前一天22:00

2025/10/29 更新