[Omakase Yoshino] 精選夏季海鮮和仙台牛肉,打造奢華懷石料理套餐。

[Omakase Yoshino] 精選夏季海鮮和仙台牛肉,打造奢華懷石料理套餐。

17600日圓(税込)

  • 8
  • 118

以時令食材為特色的奢華套餐,每道菜都由技藝精湛的廚師精心烹製。除了肥美的時令魚類和香氣撲鼻的山間佳餚外,我們還提供精心挑選的仙台牛肉。在突顯食材天然風味的同時,我們透過視覺上令人驚豔的擺盤和精美的餐具,創造出堪稱藝術品的烹飪體驗。最後,我們奉上用陶罐煮的蓬鬆飯。這是一份高品質的套餐菜單,非常適合招待重要人物或慶祝特殊場合。

コースメニュー

*除肉類菜餚外,菜單可能會根據食材供應情況而有所變化。感謝您的理解。

【一天的例子】

1. 開胃菜:四種時令蔬菜拼盤

北海道大閘蟹肉絲配蟹肉味噌醬

長崎風味蒸蛋奶凍佐甜鯛魚湯

靜川縣慢燉章魚

長崎自製烤烏魚(Bottarga)

2. 簡餐:雲南松茸砂鍋鰻魚

3. 開胃菜:五種刺身拼盤

鹽釜天然藍鰭鮪魚

烤石卷帶魚

新潟鯖魚配稻草炙烤

長崎縣五島列島的天然九棘石斑魚

石卷紫海膽

IV. 燉菜:千葉縣產炸芋頭配雪蟹,佐以濃稠醬汁。

5. 烤製菜餚:愛知縣三河市陳年鰻魚烤肉

山椒骨脆

Ashirai集

6. 肉類菜餚:炭烤A5級仙台牛大腿內臟

烤時令蔬菜配芥末和柚子醋。

7. 餐點:北海道秋季鮭魚籽砂鍋飯(Harako-meshi)

醃菜,味噌湯

8. 甜點:自製時令甜點

予約可能時間
18:00~20:30
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
截止到訪前一天22:00

2026/08/25 更新