【廚師發套餐】以當季冬季海鮮為特色的標準海鮮料理套餐

11000日元(税込)

・另加收取餐飲價格10%的服務費。可提供可容納4人或以上團體的私人房間

「Horaku」是一道包含八道菜的套餐，每道菜都使用當季食材精心烹調。我們提供各種具有日式風味的菜餚，包括開胃菜、刺身、烤製菜餚和蒸製菜餚，重點是時令新鮮魚類。我們非常注重餐具和擺盤，確保您能享受五感愉悅的時刻。歡迎您選擇這家餐廳與親朋好友共進晚餐，或用於特殊場合。

*菜單可能會根據食材供應情況而有所調整。感謝您的理解。

【一天的例子】

1. 三種時令蔬菜拼盤

用菊花浸泡的湯和燉蝦

三陸牡蠣佐以醋、柚子醋和調味料

靜川煮章魚

2. 開胃菜：長崎甜鯛魚湯茶碗蒸

綠海藻配濃醬

3. 四種刺身拼盤

鹽烤野生藍鰭鮪魚

北海道野生黃尾鰤

鹿兒島章魚魷魚

石卷活捕比目魚

4. 燉菜：炸新潟芋

雪蟹蘑菇醬

5. 柚子炭烤北海道野生黃尾魚

Ashirai集

6. 特色菜：鹿兒島小豆魷魚酒粕石烤

蔥和黃油

7. 餐點：用當季食材烹調的砂鍋米飯

醃菜味噌湯

8. 甜點：自製時令甜點

このコースで使えるクーポン

2025/10/29 更新