[主廚發辦] 以秋季時令海鮮為主要食材,以魚類料理為主的標準懷石料理套餐。

[主廚發辦] 以秋季時令海鮮為主要食材,以魚類料理為主的標準懷石料理套餐。

11000日元(税込)

另加餐飲帳單10%的服務費。我們提供可容納4人或以上團體的私人私人房間。

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「Horaku」是一道包含八道菜的套餐,選用當季食材,每道菜都經過精心烹調,注重細節。我們提供各種注重傳統日式美學的菜餚,以時令新鮮魚類為重點,包括開胃菜、刺身、烤製菜餚和蒸製菜餚。我們非常注重餐具和擺盤,力求為您打造一個可以調動所有感官享受的時刻。歡迎您光臨我們的餐廳,與親朋好友共進餐點或舉辦特別活動。

コースメニュー

*菜單項目可能會根據食材供應情況而有所調整。感謝您的理解。

【一天的例子】

1. 開胃菜:三種時令蔬菜拼盤

烤醃秋季茄子,蜜汁蝦

靜川縣慢燉章魚

來自北海道禮文島的天然石海蘊沙拉。

2. 點心:長崎風味甜鯛魚湯蒸蛋羹

青海苔醬

3. 開胃菜:四種刺身拼盤

氣仙沼黃

千葉縣出產的炙烤帶魚

鹿兒島烏賊

石卷市活捕比目魚

IV. 燉菜:千葉縣產炸芋頭配雪蟹,佐以濃稠醬汁。

5. 烤製菜餚:宮城縣炭烤帶魚

Ashirai集

6. 最強開胃菜:鹿兒島風味炸魷魚佐自製炙烤鯔魚籽。

秋季蔬菜天婦羅

7. 餐點:砂鍋飯佐自製乾沙丁魚、福島相馬海岸山椒和蘑菇。

醃菜,味噌湯

8. 甜點:自製時令甜點

予約可能時間
18:00~20:30
予約可能曜日
週一至週六、假日前幾天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
截止到訪前一天22:00

2026/08/25 更新