【廚師發福壽】頂級懷石料理，選用最上等的夏季食材，包括天然龍蝦、天然鮑魚和仙台牛肉。
27500日圓(税込)
另加餐飲帳單10%的服務費。我們提供私人包廂，可供3人或以上團體使用。
- 8品
- 1～18名
一份奢華的套餐，選用最上乘的食材，絕不吝惜。我們提供琳瑯滿目的時令佳餚，以風味濃鬱的野生龍蝦、鮮嫩優雅的野生鮑魚和鮮美可口的仙台牛肉為特色。我們非常注重餐具和擺盤，力求營造賞心悅目、充滿活力的用餐體驗。最後，我們奉上用陶罐煮好的香噴噴的米飯。這絕對是一流的頂級課程，非常適合招待客戶、重要晚宴或特殊週年紀念。
コースメニュー
*除肉類菜餚和龍蝦/鮑魚菜餚外，菜單可能會根據食材的供應情況而有所變化。感謝您的理解。
【一天的例子】
1. 開胃菜：五種時令蔬菜拼盤
蟹肉味噌醬拌碎蟹肉捲
紹興酒醃製的北海道牡丹蝦
大分軟殼龜茶碗蒸
長崎自製烤烏魚（Bottarga）
愛知縣鰻魚飯（醬油蒸）
2. 簡餐：雲南松茸砂鍋鰻魚
3. 開胃菜：五種刺身拼盤
鹽灶天然藍鰭鮪魚 Otoro（肥鮪魚）
鹿兒島天然石斑魚刺身
來自百合上（Yurikami）的活體方舟蛤蜊
石卷天然虎河豚生魚片
岩手縣產紫海膽，帶殼
北海道螳螂蝦
IV. 燉菜：清蒸紅鯛魚配清酒，佐以時令蔬菜。
5. 烤菜：三層烤天然龍蝦佐蛋黃和醬油
Ashirai集
6. 肉類菜餚：火山石烤A5級仙台牛裡肌配牡蠣
各種調味料，柚子醋
7. 餐點：用陶罐烹調的米，配以北海道的天然蝦夷鮑魚。
醃菜，蛤蜊味噌湯
8. 甜點 今天的甜點
- 予約可能時間
- 18:00~20:00
- 予約可能曜日
- 週一至週六、假日前幾天
- 滞在可能時間
- 3小時
- 予約締切
- 截止到訪日期前兩天22:00
このコースで使えるクーポン
2026/08/25 更新
