【廚師發辦福壽】頂級奢華套餐,甄選冬季最上等食材,包括野生龍蝦、野生鮑魚和仙台牛肉。

【廚師發辦福壽】頂級奢華套餐,甄選冬季最上等食材,包括野生龍蝦、野生鮑魚和仙台牛肉。

27500日圓(税込)

・另加收取餐飲價格10%的服務費。可提供可容納3人或以上團體的私人房間

  • 8
  • 118

以最上等的食材精心烹調的高級套餐。我們提供豐富多彩的時令口味,以野生龍蝦的濃鬱風味、野生鮑魚的柔滑細膩的口感以及仙台牛肉的醇厚滋味為中心。我們特別注重菜餚和擺盤,營造出賞心悅目的華麗氛圍。最後,我們奉上用砂鍋煮的香噴噴的米飯。這真是一道“極致精緻的菜餚”,非常適合招待客戶、重要晚宴和特殊紀念日。

コースメニュー

【一天的例子】

1. 四種時令蔬菜拼盤

托托里·科巴科螃蟹

紹興酒醃北海道牡丹蝦

鮎川自製鯨魚培根

長崎自製烤墨魚

2. 開胃菜:熊本縣天草鰻魚飯

銀杏靈也子

3. 五種刺身拼盤

鹽焗野生藍鰭鮪魚肥鮪魚

鹿兒島天然薄切魚

Yuriage Live Ark Shell

石卷野生虎河豚薄片

北海道馬糌海膽 海膽品嚐對比

4. 燉菜:炸軟殼龜

日本胡椒,酢橘

5. 烤肉拼盤:野生龍蝦蛋醬油烤肉

Ashirai集

6. 肉品:A5級仙台牛肉佐冬季蔬菜涮涮鍋

九條蔥/小米小麥麵筋

7. 餐點:北海道野生蝦夷鮑魚砂鍋飯

蛤蜊味噌湯配醃菜

8. 甜點 今天的甜點

予約可能時間
18:00~20:00
予約可能曜日
週一至週六、假日前幾天
滞在可能時間
3小時
予約締切
截止到訪日期前兩天22:00

2025/10/29 更新