【厨师推荐】极致奢华的怀石料理套餐,选用最上等的秋季海鲜、天然鲍鱼和仙台牛肉。

【厨师推荐】极致奢华的怀石料理套餐,选用最上等的秋季海鲜、天然鲍鱼和仙台牛肉。

22000日元(税込)

另加餐饮账单10%的服务费。我们提供私人包间,可供3人或以上团体使用。

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顶级“厨师发办”套餐提供精选的顶级海鲜。您不仅可以品尝到格外新鲜的时令鱼,还可以享用到味道鲜美的仙台牛肉和香气浓郁的天然鲍鱼。每道菜都由技艺精湛的工匠精心烹制,并在摆盘和色彩上融入了时令元素。为了完美结束您的用餐,我们为您奉上我们的特色菜:用陶罐烹制的鲍鱼饭。这个豪华的季节性球场非常适合招待客户或与重要客人共进晚餐,为您的体验增添特别的色彩。

コースメニュー

*除肉类和鲍鱼菜肴外,菜单可能会根据食材供应情况而有所变化。感谢您的理解。

【一天的例子】

1. 开胃菜:四种时令蔬菜拼盘

北海道大闸蟹肉丝配蟹肉味噌酱

长崎自制烤乌鱼(Bottarga)

绍兴酒腌制的北海道牡丹虾

大分软壳龟茶碗蒸

2. 简餐:云南松茸砂锅鳗鱼

3. 开胃菜:五种刺身拼盘

盐釜天然蓝鳍金枪鱼

来自长崎县五岛列岛的天然九棘石斑鱼。

来自百合上(Yurikami)的活体方舟蛤蜊

石卷天然虎河豚生鱼片

岩手县产紫海胆,带壳

四、油炸食品:长崎甜鲷鱼松果油炸

秋季蔬菜天妇罗

5. 烤制菜肴:熊本县天草烤鳗鱼。

山椒骨脆

Ashirai集

6. 肉类菜肴:A5级仙台牛西冷火山石烤肉

各种调味料,柚子醋

7. 餐点:稻庭乌冬面配大量北海道天然虾夷鲍鱼。

调味品

8. 甜点 今天的甜点

予約可能時間
18:00~20:00
予約可能曜日
周一至周六、节假日前几天
滞在可能時間
3小时
予約締切
截止到访前一天22:00

2026/08/25 更新