【精致天然虎纹河豚盛宴】我们只选用经过精心挑选和熟成的鲜活天然虎纹河豚。
25000日元(税込)
- 8品
- 2～10名
我们只选用精心挑选的、体重超过 3 公斤的野生雄性虎河豚。请借此机会品尝一下虎纹河豚，这可是冬季美味佳肴。这是一个季节性的课程。
コースメニュー
1. 五种时令蔬菜拼盘
北海道牡丹虾佐绍兴酒海胆
长崎自制烤墨鱼
来自北海道余市的美味炖安康鱼肝
北海道活大闸蟹肉与蟹肉碎混合
2. 开胃菜：下关野生虎河豚鱼精配茶碗蒸
绿海藻配浓酱
3. 开胃菜：下关野生虎河豚薄片
柚子醋和调味料
4. 火锅：下关天然虎河豚铁锅
大白菜、下葱、香菇、水菜
葛根醋、柚子醋、调味品
5. 烤制食品：下关天然虎河豚精液炭烤
柑橘醋
6. 油炸食品：下关天然炸虎河豚
柚子醋调味品 sudachi 橙子
7. 餐点：下关天然虎河豚粥
8. 甜点 今天的甜点
- 予約可能時間
- 18:00~20:00
- 予約可能曜日
- 周一至周六、节假日前几天
- 滞在可能時間
- 3小时
- 予約締切
- 截止到访日期前两天22:00
2025/10/29 更新
